宿州航空職業(yè)學(xué)院 開(kāi)展食品衛(wèi)生安全大檢查，確保校園飲食健康
2024.10.23
為確保校園食品安全，提升食品衛(wèi)生管理水平，宿州航空職業(yè)學(xué)院于10月23日組織了一次全面的食品衛(wèi)生安全大檢查。此次檢查是學(xué)院對(duì)食品安全管理工作的高度重視和積極響應(yīng)，旨在為師生提供一個(gè)更加安全、衛(wèi)生的飲食環(huán)境。
在檢查活動(dòng)開(kāi)始前，宿州航空職業(yè)學(xué)院召開(kāi)了食品安全專(zhuān)題會(huì)議，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人出席了會(huì)議。會(huì)議對(duì)檢查工作進(jìn)行了詳細(xì)部署。確定了檢查的重點(diǎn)內(nèi)容，包括食品原材料的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、制作以及食堂環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
會(huì)議結(jié)束后，執(zhí)行院長(zhǎng)高維巖帶領(lǐng)黨政辦公室、后勤處、學(xué)生處學(xué)校安全管理中心的工作人員以及師生代表共同對(duì)學(xué)院食堂進(jìn)行了深入細(xì)致的食品衛(wèi)生安全檢查。檢查團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)查看了食品加工流程，確保每一道工序都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。檢查過(guò)程中，師生代表詢(xún)問(wèn)了食堂工作人員關(guān)于食品安全的操作規(guī)范，并對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況、食品儲(chǔ)存條件以及餐具消毒情況等進(jìn)行了仔細(xì)檢查。
檢查結(jié)束后，高維巖和食堂經(jīng)理與師生代表舉行了座談會(huì)，就檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和改進(jìn)措施進(jìn)行了深入討論。高維巖表示，學(xué)院將持續(xù)加強(qiáng)食品安全管理，定期開(kāi)展食品安全檢查，確保師生的飲食健康和生命安全。同時(shí)，他也鼓勵(lì)師生積極參與到食品安全監(jiān)督中來(lái)，共同營(yíng)造一個(gè)安全、健康的校園環(huán)境。
此次食品衛(wèi)生安全大檢查，不僅提高了學(xué)院食堂的食品安全管理水平，也增強(qiáng)了師生的食品安全意識(shí)。宿州航空職業(yè)學(xué)院將繼續(xù)堅(jiān)持食品安全工作常態(tài)化、制度化，為師生提供更加優(yōu)質(zhì)、安全的餐飲服務(wù)。
撰稿：馬康言
編輯：李 楊
審核：謝凡飛
